皆様、こんにちは

先日、当社にて11年間共に働いてくれた戦友（言い過ぎかな＾＾）が会社を離れ、個人事業主としてデビューしました。彼は今から数年前に、「生まれ育った地元町に恩返しがしたい」「自らの手で新しいコミュニティの場を創り出せないか」との想いから、大好きな蕎麦打ちを利用し、3年の修行の末に今回に至りました。

将来店舗を構えるのを目標に、先ずはキッチンカーでデビュー！！！

平日は町内で夜営業。週末は各イベント会場を廻ったり、自ら幾多の公民館を会場にしながら振る舞ったりするそうです＾＾

夢を抱いた男に対し、私は快く応援するしかありません。

ガンバレ！正太！！

ガンバレ！一升！！！

いつか皆様のお近くで見かける日が来ましたら、どうぞ食べに行ってあげてください。真面目な男が真面目に打った信州蕎麦です＾＾

それでは皆様、今週も素敵なお時間をお過ごしくださいね

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