食べる唐からし

食べる唐からし誕生秘話

会社発足より農産乾物(ドライフルーツ・乾燥椎茸・切干大根等)を商品化して販売していくと決め、その為には「原料を供給してくれる仕入先」との関係性を保っていく事が大切だと知り、誠実に向き合っていく中、ある供給先より唐辛子を使ったふりかけの案内を頂きました。そのアイディアに頷いた我々は、他社からも色々な原料を集め、それを合わせては配合比を変える、合わせては配合比を変えるを繰り返し、「これは美味い!」と納得して完成したのが「食べる唐からし」です。とはいえ、完成した翌年の年頭挨拶で、当社会長(当時社長)が「皆んな、今年はこの『食べる唐からしふりかけ』をしっかり売るように!」とおっしゃった時は、扱ったことのないふりかけの販売に、本当に不安と驚きでいっぱいだったことを覚えております。

デヴィ・スカルノ夫人お気に入り

全国誌「女性自身」にて、デヴィ・スカルノさん御用達「お取り寄せグルメ」として「食べる唐からしふりかけ」が紹介されました。それ依頼、日本テレビやテレビ東京、関西テレビ等など、多くのメディアで取り上げられています。最近では、フジテレビ「バイキング」にて風邪メシランキングにて第2位を獲得!デヴィ夫人も風邪の時に食べているということでご紹介されました。

TV・雑誌・新聞で取り上げられています

2003年10月
全国誌『女性自身』に、スカルノ・デヴィ夫人御用達「お取り寄せグルメ」として、「食べる唐からしふりかけ」が掲載される。
日本テレビ・テレビ東京にて、スカルノ・デヴィ夫人御用達グルメとして、「食べる唐からしふりかけ」が放映される。
2004年7月
全国誌『Saita〈サイタ〉』にて、デヴィ夫人のイチ押し!として、「食べる唐からしふりかけ」「飲む唐辛子」が掲載される。
2004年11月
全国誌『Urb〈アーブ〉』にて、スカルノ・デヴィ夫人ご愛用のグルメとして、「食べる唐からしふりかけ」が掲載される。
2005年
東京放送、関西テレビにて、お取り寄せグルメとして、「食べる唐からしふりかけ」が放映される。
2006年9月
全国誌『女性自身』にて、「ブランド米と絶品ごはんの友」のコーナーで、「食べる唐からしふりかけ」が掲載される。
2008年6月
岡山放送にて、「食べる唐からしふりかけ」「飲む唐辛子」が、スカルノ・デヴィ夫人御用達グルメとして放映される。
2011年2月
全国誌『週刊文春』にて、「食べる唐からしふりかけ」が「スーパーで買えるごはんの友」ランキング第8位として掲載される。
2015年12月
フジテレビ『バイキング』にて、「食べる唐からしふりかけ」が風邪メシランキング第2位として放映される。

おいしさの秘密

辛味を加える調味料だった唐辛子。そこに厳選した「旨味と酸味の梅」・「香り高く味わい深い削り節」・「香ばしさが後を引く煎りゴマ」を独自のブレンドで配合。おいしさの秘密は、研究に研究を重ねてたどりついた「最高のブレンド」にあります。ぜひ、ご家族皆さんで美味しく楽しくカプサイシンを取り入れてください!

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